Disciplinare di franciacorta pdf

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It is produced using the traditional method from grapes grown within the boundaries of the territory of franciacorta, on the hills located between the southern shore of lake iseo and the city of brescia. Disciplinare di gara europea a procedura aperta idc 89 rev. Il vino a denominazione di origine controllata e garantita montecucco sangiovese non puo essere immesso al consumo prima del 1 aprile del secondo anno successivo a quello di produzione delle uve, fermo restando il periodo di invecchiamento obbligatorio minimo di dodici mesi in. Modifica disciplinare di produzione montecucco sangiovese docg. Calino e cologne terreni collinari di origine morenica, ricchi di scheletro e di minerali, asciutti, ben esposti e sempre ventilati. Disciplinare di produzione dei vini a denominazione di origine controllata curtefranca approvato con dm 31. Disciplinare di produzione dei vini a denominazione di origine controllata e garantita franciacorta approvato doc con dpr 21. Alla luce di quanto contenuto nel presente punto c lo scrivente ritiene di indicare, al fine di fornire maggiori indicazioni, gli elementi che sottolineano il rispetto delle condizioni di cui allarticolo 2 paragrafo 4 del regolamento 2081. Disciplinare di produzione dei vini a denominazione di origine controllata e garantita fra ciacort a articolo 1. E vietata qualsiasi attivita a sopo di luro per tutti gli interventi ammessi dal presente disciplinare di cui al successivo art. Nuove aziende agricole, che fanno della tradizione e dellinnovazione il loro principale bagaglio di conoscenza e di sperimentazione. Per esempio, il franciacorta non millesimato prevede tempi di maturazione minimi di 25 mesi, di.

663 433 439 996 1499 1243 1243 628 618 1383 1199 12 624 201 75 1132 68 1186 877 1479 1403 1325 392 712 58 769 868 1253 1306 705 519 1248 942 807 151 344 155 407 403 1336 254